Kategorie Kosresepte

Quiche met porcini sampioene
Kosresepte

Quiche met porcini sampioene

Hier is die heerlike resep vir die quiche met porcini-sampioene, maklik en vinnig om te sorg vir 'n ware fynproewer-plesier. Bestanddele vir 4 persone: 1 broskorsdeegrolletjie 400 g porcini-sampioene 160 g eendkorrels confit 16 grasuie grasuie 3 teelepel. eetlepels okkerneutolie 20 cl vars room 4 eiers Fleur de sel, sout, peper Quiche met porcini sampioene Voorverhit die oond tot 200 ° C (th.

Lees Meer

Kosresepte

'N Jaar van konfyt

Laat my myself voorstel, my naam is Françoise, en deur u vrae op die forum te lees, wou ek my kennis met u deel en u resepte aanbied wat effens ongewoon is. luister na u op die forum om u die raad te gee wat u soek om 'n goeie jam te maak.
Lees Meer
Kosresepte

Brioche-kasserol

Hier is 'n oorspronklike en baie heerlike manier om 'n brioche met gaarmaak in 'n kasserol te kook en met papawer versier. Bestanddele: 700 g witbroodmeel 2 eetlepels. aan s. sout 3 eetlepels. papawersaad 7 g droë gis 4 eiers 2 eetl. heuning100 ml olie.Resep vir die papaver kasserolbrioche In 'n bak, meng die meel, sout, 2 eetlepels.
Lees Meer
Kosresepte

Roquefort, sterk in die kombuis

Behalwe dat dit die ster van kaasborde is, is Roquefort ook lekker as dit gekook word, in klein geregte waar dit sy gladheid en sterkte van karakter bring. Die bewys in vier oorspronklike resepte. Vind die resep vir Roquefort-mossels 'n Vraag? Vra 'n kundige In een kliek, word die private verkope van Gardiner Malin tot -65 gewaarsku!
Lees Meer
Kosresepte

Durf warm cider hê!

Om 'n gerusstellende drankie te kook as die temperatuur daal, vleis sag maak in 'n kasserol of 'n stroop vir die vrugte maak, ons ken rooiwyn ... Maar cider werk ook! Hier is die resep vir hoender in cider in 'n kasserol.
Lees Meer
Kosresepte

Roquefort crème brûlée

Behalwe dat dit die ster van kaasborde is, is Roquefort ook lekker as dit gekook word, in klein geregte waar dit sy gladheid en sterkte van karakter bring. Die bewys is met hierdie oorspronklike resep Bestanddele vir 6 persone: 60 g Roquefort 2 eiergele 150 g crème fraîche Resep vir crème brûlée met Roquefort Klits die eiergele en voeg die room geleidelik toe voordat u die gekapte Roquefort byvoeg. in klein blokkies.
Lees Meer
Kosresepte

Parmesaanse aspersiesop

Die lente is die koms van aspersies, 'n heerlike groente wat baie resepte bied, dikwels met 'n fyn en subtiele smaak. Hier is die resep vir aspersiesop met parmesaan ... Bestanddele vir 4 mense: 500 g wit of groen aspersies2 sjalotte 1 ui20 cl hofbouillon25 cl melk25 g botter50 g parmesaan Pietersielie of krullerige parmesaan Aspergesopresep met parmesaan Hierdie resep kan gebruik word as voorgereg in sopborde of as aperitief in klein verrines.
Lees Meer
Kosresepte

Roquefort fondant

Roquefort fondant is 'n heeltemal oorspronklike en smaaklike manier om Roquefort te proe. Vinnig en maklik, hier is die resep vir die Roquefort-fondant. Bestanddele vir 4 persone: 150 g Roquefort 25 cl slagroom 4 heel eiers + 2 eiergele 100 g spinasieblare Olyfolie.
Lees Meer
Kosresepte

Red Label Pompadour-slaai met vars bokkaas en beet, peperwortelsous

Gourmet en lekker, hierdie Pompadour-aartappelslaai met vars bokkaas en beet, peperwortelsous is 'n lekkerny. Bereiding: 20 minute Kook: 15 minute Bestanddele vir 6 mense: 800 g Pompadour-etiket Rouge aartappels 1 steel seldery 1 rou rooi beet 1 geel suurlemoen ½ hout vars bokkaas 5 cl olyfolie 6 knippies fyn sout 10 g growwe sout Vir die sous 20 cl heel vloeibare room 20 g peperwortel in 'n pot 6 knippies fyn sout Pompadourslaai, vars bokkaas en beet, peperwortelsous> Was die Pompadour-etiket Rouge en sny -hulle in 2.
Lees Meer
Kosresepte

Clementine van Corsica, kortstondige plesier

Die Korsikaanse clementine is slegs van November tot Januarie beskikbaar wat in Frankryk geproduseer word. Met die hand gepluk op volwassenheid, op familieboerderye, word dit "IGP" genoem, 'n waarborg vir die naspeurbaarheid, kwaliteit en varsheid daarvan.Ryk aan vitamien C, karoteen en provitamien A, dit is 'n konsentraat van toon wat goed is vir die vel om glad of gaar te wees ... Lees ook: gesondheidsvoordele en deugde van clementine Hier is 3 heerlike resepte om te ontdek gebaseer op die beroemde Korsikaanse clementines.
Lees Meer
Kosresepte

Die gratin van wêreldwye gastronomie is in Monte Carlo versamel

Joël Robuchon, Guy Savoy, Pierre Troisgros, Christophe Michalak, Thierry Marx, Pierre Hermé, Hélène Daroze, Dong Zhenxiang, Hirohisa Koyama, Daniel Patterson, Rene Redzepi, Dave Chang, Tetsuya Wakuda, Massimo Bottura, Jordi Roca ... Die groot name in musiek internasionale kookkuns van vandag en môre het hierdie naweek in die Monegaskiese stad Monte Carlo vergader om die 25 jaar van die restaurant Le Louis XV op 'n uitsonderlike manier te vier.
Lees Meer
Kosresepte

Makis van Pink Lady®, komkommer en gemarineerde salm

As die lente aanbreek en die temperatuur sagter is, kies 'n ligte en vars resep met klein komkommermaki. Dit bevat 'n soet mengsel van Pink Lady®-appels en gemarineerde salm in die hart, die ideale resep vir u gaste! Voorbereiding: 30 min Rus: 30 min Bestanddele vir 4 persone1 Pink Lady®-appel1 komkommer1 salmsteak2 eetlepels.
Lees Meer
Kosresepte

Bevrore groen aspersiesop met roomkaas

In die lente met vars aspersies of buite met bevrore aspersies, geniet u van hierdie bevrore groen aspersiesop met vars kaas. Bestanddele vir 4 persone: 1 geel ui 1 knoffelhuisie 500 g groen aspersies 1 teelepel. teelepel koeksoda 15 g semi-gesoute botter 1⁄2 groenteaftrekselblokkie 150 g roomkaas 5 cl olyfolie growwe sout Sout, vars gemaalde peper Roomys groen aspersiesop met roomkaas Skil, was en kap die ui.
Lees Meer
Kosresepte

Platboonslaai met St Môret

Uitstekend vir u gesondheid, boontjies is 'n ideale groente vir 'n verslankende maaltyd. Hier is 'n heerlike slaai plat bone in St Môret. Bestanddele vir 4 mense 650 g plat bone 1? 2 broccoli 1 St-Moret lig 2 sprietuie 2 teelepel. eetlepel wit balsamiese asyn 6 eetl. eetlepels sonneblomolie 80 g rooibessies growwe sout Fleur de sel, vars gemaalde peper Lees ook: voordele vir die gesondheid en deugde van boontjies Bring 'n groot pot water tot kookpunt.
Lees Meer
Kosresepte

Groenbone en tofu slaai

Ken jy tofu, hierdie Asiatiese spesialiteit gemaak van gestampte sojamelk wat vegetariërs gelukkig maak, maar nie net nie ... Hier is die heerlike resep vir warm boontjies en tofu, wat sonder matigheid geniet kan word. Bestanddele vir 4 persone: 600 g groenbone 300 g tofu 3 eetlepels olyfolie 1 eetlepel balsamiese asyn 1 teelep mosterd Sout, peper Lees ook: voordele vir die gesondheid en deugde van boontjies Groen boontjie- en tofoeslaai resep Hierdie resep is regtig baie eenvoudig om te maak en baie voedings interessant.
Lees Meer
Kosresepte

Velouté van groenbone

Die groenboon-velouté is 'n oorspronklike manier om boontjies te kook, eenvoudig en smaaklik. Ideaal as voorgereg, dit kan ook as 'n ligte maaltyd bedien word. Bestanddele vir 4 persone: 300 g groenbone 1 ui 50 cl pluimveebouillon 15 cl vars room 1 bos grasuie Sout, peper Lees ook: voordele vir die gesondheid en deugde van boontjies Groenboontjie-velouté-resep: Geniet hierdie groenboontjiesop in die herfs, winter of lente, ideaal as voorgereg of as 'n voorgereg hoofgereg vir 'n ligte ete.
Lees Meer