Pruimekonfyt: die heerlike resep

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pruimekonfyt is 'n stapelvoedsel van die laat somer.

Dit is heerlik en maklik om te maak, en sorg vir die ruim produksie van u pruimboom.

Ongeag die verskeidenheid pruime, mirabellepruim, quetsche of selfs Reine-Claude, die resultaat moet aan u verwagtinge voldoen.

Volg ons advies vir 'n suksesvolle pruimkonfyt, van pluk tot pot.

Bestanddele:

2kg taamlik ryp pruime

1,5 kg korrelsuiker

Die sap van 2 suurlemoene

Bereidingstyd vir die pruimkonfyt:

Voorbereidingstyd :
Ongeveer 30 min

Kooktyd :
20-25 minute, afhangende van die variëteit en volwassenheid van die pruime

Dit is die mees algemene basiese resep, maar dit is heel moontlik om dit te versier met ander vrugte, speserye of geure wat u volgens u smaak kies.

Lees ook:

Pruimekonfyt resep

Kies verkieslik ryp pruime want hoe meer hulle is, hoe meer is hulle van nature vol suiker.

Was deeglik u pruime in koue water sonder om dit te beskadig, en dreineer dit dan om die oorblywende water te verwyder.

Droog dit dan in 'n skoon lap af.
Haal die stingels van die pruime af, sny dit in die helfte en verwyder die klippe.
Sit dit in 'n
Voeg die suiker en die sap van die 2 suurlemoene by.
Meng alles fyn om die pruime en suiker eweredig te versprei.
Laat die pruime en suiker 12 uur sit totdat die suiker heeltemal opgelos is.
Bring tot kookpunt en hou dit ongeveer twintig minute aan die kook, terwyl u aanhoudend roer, veral as u houer geneig is om te hang.
Verlaag dan die hitte tot die minimum

Sorg dat die pruimkonfyt goed gaar is:

Om seker te maak dat die pruime goed gaar is, gooi 'n eetlepel in 'n koue bord en kyk of dit vries. As dit so is, is u konfyt gereed.
Laat rus vir 'n paar minute voordat u potjies in gooi en laat afkoel sodra die deksel toe is.

Kennisgewing aan kommentaar en variasies van pruimkonfyt!

Vind ook die ander tuisgemaakte konfytresepte

Lees ook: alles wat u moet weet oor pruimverbouing
Pruim: voordele en deugde vir die gesondheid
Ontdek ook al ons artikels gewy aan die pruimboom en pruim-gebaseerde resepte