We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Die wortel is 'n ideale groente om in 'n verline gekook te word, hetsy as voorgereg of as aperitief.
Verbeter die smaak van wortels met komyn en verheug jou vriende met hierdie heerlike resep.
Bereiding: 20 min
Kook: 15 tot 20 min
Bestanddele vir 4-6 persone:
Dit verteenwoordig ongeveer 12 klein verrissies.
- 1 kg wortels
- 1 ui
- 15 cl vloeibare room
- Komynpoeier
- Soutpeper
Wortel en komyn verrines resep
Die sukses van hierdie resep lê in die gehalte van die gaarmaak van die wortels. Hulle moet nie te ferm of te gaar wees nie, want hulle sal te vol water wees.
- Begin deur te skil en dan die wortels te was
- Sny die wortels in klein skywe,
- Maak die ui fyn
- Bedek en kook die wortels en ui in 'n botterknop
- Voeg die komyn by (pas op dat jy nie te veel byvoeg nie, dit is beter om meer by te voeg indien nodig as andersom)
- Kook duur 15 tot 20 minute
- Voeg 'n bietjie water by indien nodig tydens kook
Neem 'n blender as dit klaar is.
- Meng die wortels en ui
- Voeg die vloeibare room by totdat 'n kompakte skuim verkry is
- Sit hierdie mousse in die saggerei
- Voeg 'n kruisementblaar by as versiering
Geniet jou ete !
