Kosresepte

Thaise burgers

Thaise burgers


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ontdek hierdie heerlike Thaise burgerresep vir 'n ware smaakgenot.

Bestanddele vir 4 persone:

  • 100 g gerasperde Emmental
  • 4 sprietuie en hul stingels
  • 2 knoffelhuisies
  • 6 takkies koljander
  • 4 eetlepels. sojasous
  • 2 eetlepels. eetlepel rietsuiker
  • 25 g helder botter
  • 400 g gemaalde vark
  • Chili (afhangende van die gewenste hoeveelheid)
  • 4 spesiale hamburgers
  • 'N Paar slaaiblare (blaarslaai, batavia, ens.)

Vir die jogurtsous:

  • 1/2 teelepel. koffie van Gemmer vars
  • 1 velkruisement
  • 4 stringe van koljander
  • 1 natuurlike jogurt
  • 4 knippies speserye
  • Sout

Lees ook: ons heerlike tuisgemaakte burgerresepte

Thaise burgers

Voorverhit die oond tot 130 ° C (ste. 4/5).

- Sit 'n paar klein sirkeltjies gerasperde Emmental in 'n braaipan sonder vet en kook aan albei kante totdat die chips gekleur is.

- Skil die knoffel (ontgerm dit), die uie, die stingels, die koljander en kap dit fyn.

- Meng die sojasous en rietsuiker in 'n ramekin.

- Gooi 10 g gekorrelde botter in 'n braaipan, kook die helfte van die uie en die knoffel sonder om te kleur. Reserwe. Gooi die oorblywende verhelderde botter in dieselfde pan, rangskik die varkvleis en die soet sojasous. Kook vir 4 minute en voeg die vorige voorbereiding by. Pas die geurmiddels met die brandrissie aan en voeg die gekapte koriander by.

Vir die jogurtsous:

- Skil en kap die gemmer, was en kap die kruisement en koljander, meng dit met die jogurt en die speserye. Seisoen.

- Sny die brode in die helfte. Laat hulle in die oond afkoel. Plaas die slaai, vleis, uie, kaastegels op elke helfte. Sit die sous bo-oor, maak toe en sit voor.

Resep: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Recept: Koh Thai - Thaise Hamburgers (Mei 2022).