Kosresepte

Bretonse palet met twee sjokolades

Bretonse palet met twee sjokolades


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kindergenot, koeke en koekies is deel van ons kulturele erfenis en ons emosionele geheue.

Elke streek, elke gesin het sy eie madeleine.

Hier is die heerlike resep vir die Bretonse puck met twee sjokolades, terselfdertyd maklik, vinnig en vreeslik lekker ...

Bestanddele vir 6 persone:

  • 6 eiers (6 wittes en 3 geel)
  • 50 g suiker
  • 190 g van sjokolade 60% kakao
  • 6 Bretonse pakke

Resep van die Bretonse palet met twee sjokolades

Smelt 100 g sjokolade in 'n dubbelkoker, laat afkoel en smeer die sjokolade dun op 'n vel bakpapier.

Laat dit vir 1 minuut afkoel, sny dan vierkantige sjokolade van 5 × 5 cm en plaas dit in die yskas.

Vir die mousse,

  • Smelt die orige sjokolade in 'n dubbelkoker,
  • Klits die eierwitte en voeg die suiker bietjie vir bietjie by.
  • Voeg by die sjokolade ¼ van die eierwitte, en dan die geel.
  • Voeg dan die res van die wittes by.
  • Plaas die sjokolademousse op 'n skyf met 'n spuitkop.
  • Voeg 1 vierkant sjokolade by, dan weer sjokolademousse.

Geniet jou ete !


Video: Breton MusicMusique de Bretagne (Mei 2022).