Inligting

Pangebraaide kalfshart met gemmer en basiliekruid

Pangebraaide kalfshart met gemmer en basiliekruid


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hier is 'n heerlike resep vir kalfhart met gemmer en basiliekruid, beide geurig en maklik om te maak.

Bestanddele vir 4 persone:

  • 1 kalfshart, in skywe gesny
  • 1 knoffelhuisie
  • 1 ui
  • 4 takkies vars basiliekruid
  • 3 cm gerasperde vars gemmer
  • 1 C. stysel
  • 30 cl droë witwyn
  • 2 eetlepels. sojasous
  • 1/2 teelepel. koffiesuiker
  • 3 eetlepels. grondboontjie-olie
  • Sout en peper.

> Sny die hart in stokkies en week dit vir 10 minute in koue water.

> Meng die witwyn met die sojasous en die knippie suiker. Voeg die mieliestysel by en verhit die mengsel saggies terwyl jy aanhoudend roer.

> Hou op om te kook sodra die room die agterkant van die lepel bedek. Dreineer en droog die stokkies, verbruin dit dan vir 10 minute op hoë hitte in warm olie.

> Voeg die fyngedrukte knoffel by, die maalvleis, dan die gerasperde gemmer en kook vir 15 minute.

> Voeg die gekapte basiliekruid, sout en peper aan die einde by.

> Sit die hartstokkies voor, vergesel deur vars tagliatelle of rysvermicelli.


Video: Splitsen van de dikke lende met liesstuk en staartstuk. Dikbil rund (Mei 2022).