Aperitief en tapas

Pampoen- en mozzarella-pizza

Pampoen- en mozzarella-pizza


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die pampoen- en mozzarella-pizza, helder en smaaklik in die verhemelte, is 'n ware plesier.

Bestanddele vir 4 persone :

  • 200 gr van pampoen
  • 200 gr mesclun
  • 1 balletjie 'di buffala' mozzarella, 150 gr
  • 20 gr sade muurbal
  • 30 gr kragvoer tamatie
  • 200 gr meel
  • 120 ml melk (klassiek of groente)
  • ½ sakkie gis eetlepel suiker
  • 2 eetlepels. eetlepels olyfolie
  • 1 C. balsamiese asyn
  • 1 C. eetlepels Provence-kruie
  • bakpapier

Seisoenale pampoen- en mozzarella-pizza

Voorverhit die oond op die rooster.

  • Spoel en sny die pampoen in dun skywe. Bak 5 minute onder die rooster.

In 'n slaaibak,

  • Meng die meel, bakpoeier, olie en melk met u vingerpunte.
  • Plaas die gevolglike deeg op 'n vel bakpapier.
  • Plaas 'n tweede vel bo-op en rol die deeg uit om 1 skyf van 5 mm dik te vorm.

Haal die pampoen uit die oond en stel die oond op 180 ° C (Th.6).

  • Meng die tamatiepasta, suiker en asyn in 'n klein bak.
  • Voeg 'n bietjie water by om te verleng.
  • Bestryk die deegskyf met die sous, bedek dit dan met die pampoenskywe, gesnyde mozzarella en pampoenpitte en strooi kruie oor.
  • Bak vir 15 min.

Terwyl die pizza kook, was en droog die groenslaai. Berei 'n vinaigrette-sous soos u wil en gooi dit saam met die gemengde setperke.

Geniet die warm pizza direk uit die oond, vergesel deur mesclun.

Voorstel van die sjef

U kan 1 groot pizza of 2 individuele pizzas maak. Hou hierdie resep vir hierdie somer, dan vervang u die pampoen met courgette-linte.


Video: Mozzarella Stick Crust Pizza (Junie 2022).


Kommentaar:

  1. Tygogis

    En so iets

  2. Whytlok

    Dit saam. En hiermee het ek afgekom.

  3. Menes

    Rather useful topic

  4. Thamyris

    Ek deel heeltemal jou mening. Uitstekend gedink, stem saam met jou.



Skryf 'n boodskap