Kosresepte

Magret, die Frans se gunstelinggereg

Magret, die Frans se gunstelinggereg


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dit het die kalfsvleisblanket onttroon in die rangorde van die Franse se gewildste geregte! Eendebors kom ooreen met nuwe eetgewoontes: dit is outentiek, gesond, maklik om voor te berei en nie te duur nie.

'N Tipiese gereg uit die Suidwes, eendebors, word gemaak van die borsspier van 'n eend (of 'n gans) wat 'n foie gras voortgebring het. Oor die afgelope 20 jaar het hy die hele gebied verower om 'n gereelde tafel te word, aandete vir twee en Sondagmiddae. Feesvleis sonder om duur te wees, vinnig gaar te word op die braai, in die pan, in die oond of op die plancha, bly die eendebors relatief maer (190 kalorieë / 100 g sonder die vel) en onder die aspek van rooivleis teenwoordig die voedingseienskappe van pluimvee. Soveel redes wat die sukses daarvan verklaar.

Vind die resep vir eendborsspiesies met sitrusvrugte


Video: The HU - The Legend of Mother Swan live at Melkweg Amsterdam (Mei 2022).