Ondersteuning

Puy au Bleu d´Avèze pampoen- en lensielaatgratin

Puy au Bleu d´Avèze pampoen- en lensielaatgratin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gourmet en geurig, hierdie squash en lensies gratin van Le Puy au Bleu d´Avèze is 'n pure plesier.

Bestanddele vir 4 persone:

Kook die lensies vir 30 minute met die bouquet garni, dreineer dit en verwyder die boeket.

Stoom die botterskorsie vir 5 minute.

Kap die uie en verbruin dit met 'n drup olie. Kook sonder kleur vir 10 minute op lae hitte, geur.

Sny 150 g kaas, sonder om dit te verkrummel, in groot stukke.

Meng die lensies, stampmielies, uie en kaas saam. Gooi alles in 'n gratin gereg.

Voorverhit die oond tot 180 ° C (th6).

Gooi die room in 'n kastrol, voeg die res van die kaas (100 g) by, nie geskil nie, in klein stukkies gesny en 'n knippie 4 speserye poeier.

Smelt oor matige hitte, roer gereeld, peper. As die kaas gesmelt is, gooi dit oor die groente.

Bestrooi die bokant van die gratin met die haselneute en bak dit ongeveer vyftien minute.

Sit dit warm of warm voor.

Resep: Véronique Chapacou, Foto: N. Carnet