Geregte

Lasagne, kaas en suikerstowwe

Lasagne, kaas en suikerstowwe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hier is 'n resep vir oorspronklike lasagne met kaas en suikerstowwe vir 'n wonderlike en heerlike resultaat.

Bestanddele vir 4 persone:

  • 1 pakkie voorgekookte lasagnevelle
  • 5 suikers
  • 250 g faisselle
  • 2 eetlepels. eetlepel heuning
  • 3 eetlepels. geroosterde dennepitte
  • 45 g halfsout botter
  • 30 g meel
  • 60 cl semi-afgeroomde melk
  • 50 g gerasperde Emmental
  • 2 knippies gerasperde neutmuskaat
  • Sout, vars gemaalde peper

> Om te ontdek: al ons lasagne-resepte

Lasagne, kaas en suikerstowwe

- Maak die roux in 'n kastrol: smelt 30 g botter, voeg die meel by en kook dit vir 'n paar minute terwyl jy gereeld roer.

Laat die wit roux afkoel.

- Meng die faisselle, heuning, sout en peper in 'n slaaibak goed en hou eenkant.

- Was die suikerstowwe, droog en maal dit fyn.

- Smelt 15 g botter in 'n braaipan en kook die gekapte suiker vinnig. Reserwe.

- Voltooi die béchamel: gooi die warm melk oor die afgekoelde wit roux. Voeg sout, peper en neutmuskaat by.

- Gaan die geurmiddels na en pas aan. Kook vir 5 minute, terwyl aanhoudend geroer word.

Voorverhit die oond tot 180 ° C (th.6)

- Stel die lasagne saam: gooi 'n eerste laag béchamel in 'n skottel wat liggies gebotter is, voeg die lasagne by, dan die kaasbereiding en die suikerstowwe.

Herhaal die bewerking deur weer die béchamel by te voeg (daar moet nog 'n bietjie oorbly om die lasagne af te handel), die lasagne, die kaasvoorbereiding, die suikerstene en 'n laaste dun laag béchamel.

- Strooi jou gereg met gerasperde Emmental oor.

Bak vir 40 minute by 180 ° C (th.6)

Welstand en sukses

Sucrine: Laat ons seker wees dat daar twee totaal verskillende groente is: 'n stampmielie in Berry met geel-oranje kleure wat goed pas as 'n koek of 'n hartige weergawe.

Die ander is afkomstig van die slaaifamilie en veral van die blaarslaai: klein, ons praat van 'n slaahart, dik en gebosseleer met 'n knapperige en effens soet tekstuur.

> Om te ontdek: al ons lasagne-resepte

Resep: A. Beauvais, Foto: S. Thommeret


Video: Lasagne met kaas (Junie 2022).


Kommentaar:

  1. Marlin

    Ja jy is die talent :)

  2. David

    Hierin is niks daarin nie en ek dink dit is 'n baie goeie idee.

  3. Malagis

    Stem heeltemal saam met haar. Hierin is niks daarin nie en ek dink dit is 'n baie goeie idee. Stem vol met haar.



Skryf 'n boodskap