We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Hier is 'n resep vir oorspronklike lasagne met kaas en suikerstowwe vir 'n wonderlike en heerlike resultaat.
Bestanddele vir 4 persone:
- 1 pakkie voorgekookte lasagnevelle
- 5 suikers
- 250 g faisselle
- 2 eetlepels. eetlepel heuning
- 3 eetlepels. geroosterde dennepitte
- 45 g halfsout botter
- 30 g meel
- 60 cl semi-afgeroomde melk
- 50 g gerasperde Emmental
- 2 knippies gerasperde neutmuskaat
- Sout, vars gemaalde peper
> Om te ontdek: al ons lasagne-resepte
Lasagne, kaas en suikerstowwe
- Maak die roux in 'n kastrol: smelt 30 g botter, voeg die meel by en kook dit vir 'n paar minute terwyl jy gereeld roer.
Laat die wit roux afkoel.
- Meng die faisselle, heuning, sout en peper in 'n slaaibak goed en hou eenkant.
- Was die suikerstowwe, droog en maal dit fyn.
- Smelt 15 g botter in 'n braaipan en kook die gekapte suiker vinnig. Reserwe.
- Voltooi die béchamel: gooi die warm melk oor die afgekoelde wit roux. Voeg sout, peper en neutmuskaat by.
- Gaan die geurmiddels na en pas aan. Kook vir 5 minute, terwyl aanhoudend geroer word.
Voorverhit die oond tot 180 ° C (th.6)
- Stel die lasagne saam: gooi 'n eerste laag béchamel in 'n skottel wat liggies gebotter is, voeg die lasagne by, dan die kaasbereiding en die suikerstowwe.
Herhaal die bewerking deur weer die béchamel by te voeg (daar moet nog 'n bietjie oorbly om die lasagne af te handel), die lasagne, die kaasvoorbereiding, die suikerstene en 'n laaste dun laag béchamel.
- Strooi jou gereg met gerasperde Emmental oor.
Bak vir 40 minute by 180 ° C (th.6)
Welstand en sukses
Sucrine: Laat ons seker wees dat daar twee totaal verskillende groente is: 'n stampmielie in Berry met geel-oranje kleure wat goed pas as 'n koek of 'n hartige weergawe.
Die ander is afkomstig van die slaaifamilie en veral van die blaarslaai: klein, ons praat van 'n slaahart, dik en gebosseleer met 'n knapperige en effens soet tekstuur.
> Om te ontdek: al ons lasagne-resepte
Resep: A. Beauvais, Foto: S. Thommeret
Ja jy is die talent :)
Hierin is niks daarin nie en ek dink dit is 'n baie goeie idee.
Stem heeltemal saam met haar. Hierin is niks daarin nie en ek dink dit is 'n baie goeie idee. Stem vol met haar.