Nageregte

Ligte room en kiwi-stomp

Ligte room en kiwi-stomp


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

'N Noodsaaklike Kersnagereg, die stomp kan op 1001 maniere gekook word.

Hier is 'n heerlike resep vir Kersfees log met kiwi, maklik, lig en vinnig om te kook.

Voorbereiding : 40 min
Kook : 10 minute
Rus : 4 uur

Bestanddele vir 4 persone:

  • 4 eiers
  • 125 g strooisuiker
  • 125 g meel
  • 40 g halfsout botter
  • 8 Kiwi vrug
  • 5 groot gelatienvelle
  • 40 cl vloeibare room
  • 150 g passie vrugte bolaag

Ligte room en kiwi-stomp

Berei die koekie voor:

  • Voorverhit die oond tot 180 ° C (th.6).
  • Berei 'n gebotterde bakplaat voor wat met bakpapier bedek is.
  • Skei die wittes van die geel. Blansjeer die eiergele in die eerste bak met die suiker.

Oor 'n tweede keer

  • Klits die eierwitte met 'n knippie sout.
  • Voeg die gesifte meel in die eerste bak, meng en gooi dan die gesmelte botter en die sneeuwitte in.
  • Meng weer.
  • Giet hierdie voorbereiding op die gebotterde bakplaat. Glad met 'n spatel.

Bak en kook vir 10 minute.

  • Wag 'n paar minute uit die oond en rol die beskuitjie op die bakpapier.
  • Laat dit vir 1 uur afkoel.
  • Skil, was en maal die kiwi's fyn.
  • Smelt die gelatien in 'n bak koue water.
  • Verhit die mangosap en voeg die geperste gelatien daarin in. Meng goed. Laat afkoel sonder dat die voorbereiding gel is.
  • Stel die room chantilly saam.
  • Meng die afgekoelde mangosap saggies met die geklopte room.
  • Rol die koekie uit deur die papier te verwyder. Bedek dit met room. Voeg 'n paar dun skywe kiwivrugte by en rol dit op sigself. Smeer met passie vrugte bolaag.
  • Versier met skywe kiwivrugte.
  • Verkoel minstens 3 uur. 25 cl mangosap (of passievrug)

Resep: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: The Wiggles Nursery Rhymes. Kids Songs (Mei 2022).